
John and Yann’s
A propos
« Tellement imbus d’eux-même qu’ils se sont foutus en photo sur leurs étiquettes. »
Le Figaro
« C’est très très bon ! – Traître et bon ! – Oui oui, absolument.»
Notre voisine
« J’sais pas s’il est trop doux, pas assez doux, ou parfait… »
John Gallandat
« C’est un piège ! »
Tout le monde
« C’est comme une fellation du palais, hypothétiquement donc… »
Yann Delisle
« Hmmm, ça tire vite. Faudrait qu’on vienne goûter demain matin avant d’aller bosser, histoire de pas s’faire avoir… »
John et Yann

Nos arômes
Les «classiques»
Banane-Vanille
Le premier né de la collection, l’original ; Arrangé à partir de rhum brun, alliant la douceur de la banane et la touche épicée de la vanille, il est rond et chaleureux !
Ananas-Coco
Le deuxième arrivé ; Arrangé à partir de rhum brun, avec les notes boisées et sèches de la Coco associées au goût sucré de l’ananas, il est un peu plus complexe en bouche, mais rappelle indéniablement les vacances !
Café
Arrangé à partir de rhum brun, avec du café provenant du Nicaragua et torréfié par nos copains CHNO CRAFTSM4AN, on trouve ici une boisson plus suave, aux arômes discrets d’amandes grillées, de cèdre et de miel. Va « d’esstra » à la fin du repas !
Les «estivaux»
Framboise
Arrangé à partir de rhum brun, c’est du miel ! Sucré, avec sa couleur rose provenant de la décoloration des framboises (suisses !) lors de la macération, il plaira autant à Madame qu’à Monsieur !
Fruit de la passion
Arrangé à partir de rhum brun, avec la note acidulée des grains de passion ajoutée au rhum, cette version ne manque pas de rappeler le soleil !
Mojito
Pour le Mojito, on a décidé de travailler avec une base de rhum blanc. Idéal très
frais, c’est soit des petits shots de Mojito, soit il peut être allongé avec de l’eau minérale ou
de la limonade afin de servir des « long drinks » tout prêts !
Meurons
Plus boisés et plus foncés que les framboises, les meurons apportent un saveur plus sauvage, tirant presque sur le cassis à cette édition estivale, arrangée à partir de rhum brun, qu’on ne produit qu’en quantité limitée !
Les «hivernaux»
Pomme-cannelle
Reprenant les arômes des thés de fin d’année, on retrouve dans celui-ci le goût des pommes (suisses !), séchées par nos soins et le goût épicé de la cannelle. Un plaisir gustatif dans cet arrangé à base de rhum brun !
Orange-clou de girofle
Plus complexe en bouche que son compère de saison, il rappelle pourtant totalement les odeurs de Noël. Et le goût correspond au nez ! !Arrangé à partir de rhum brun.
Recettes
Le « Jai-Yai »
- 2 doses de Banane-Vanille
- 1 dose de Cointrau
- 1 dose de sirop d’orgeat
Compléter à volonté de jus multi-fruits, ou idéalement d’un mélange 50-50 de jus d’ananas et de jus d’orange sanguine.
Servir frais.
La « Mule Tsavannaise »
- 1 dose d’Ananas-Coco
- 1 dose de Ginger Beer
Agrémenter de deux petites lamelles de gingembre (ou de gingembre râpé).
Servir avec des glaçons.
Le « Winternogg »
- 1 dose d’Orange-Clou de girofle
- 2 doses de lait chaud
Servir dans une tasse.
C’est comme un lait de poule, le fameux eggnog !
Shop

Contact
Email :
info@johnandyanns.ch
Adresse :
John and Yann’s SNC
Chemin du Laviau 7
1464 Chavannes-le-Chêne